今年も沢山美味しいお蕎麦を食べに行きたいと思います！火曜日は蕎麦曜日のブログです。

今年も火曜日は蕎麦曜日で、大好きなお蕎麦を楽しみたいと思います。
新しいお店、お蕎麦に出会いたいですね。
最近、よくお客様から聞かれる事「どんなお蕎麦が好きなのか？」

私の蕎麦ポイントは。

（1）田舎蕎麦・太蕎麦（基本つけ蕎麦）
（2）手打ち
（3）古民家（笑）
（4）つなぎは、十割もしくは二八
（5）石臼挽きなら最高

高橋

この条件が揃っていたら最高です（笑）が、中々出会えない。
条件にあったお店が少ないのではなく、その最もの理由が、火曜日が定休日ってお店が多い（泣）
今日も、気になっていたお店が、なんと2件ともお休みでした。
お正月休みだったので、次回チャレンジしたいと思います。
そんな今日は、目的地から近くのお店を再検索し、「権現茶屋」さんで蕎麦曜日でした。

今年最初の #火曜日は蕎麦曜日 は、目的のお店を訪れるもお休み（泣）近くで見つけた #権現茶屋 さんで #権現蕎麦 と #山菜そば (@ 権現茶屋 in 大和町, 宮城県) https://t.co/Wjonq0dORU pic.twitter.com/Gjsy6ELfUG

— 高橋新一郎 ティーズは創業30周年を迎えました！ (@TsShinichiro) January 7, 2020

場所は、黒川郡大和町。
皆さんもツーリングルートでよく走る、国道457号線から西に入った場所にあります。
この権現茶屋さんの名物は、きのこそばらしいです。が、私は、権現そばを注文。
ざるそばに山菜3品がついてきます。
お蕎麦は機械打ち？の様ですが、好みの色と太さです。
さらに、山菜の天ぷらも注文。5種類の山菜の天ぷらでした。
お蕎麦を食べたと言うより、山菜をめちゃくちゃ食べた感が（笑）
名物きのこそばには、5〜7種類のきのこが入ってますよ。
岩魚焼きや自然薯そばも自慢とか。今度食べてみたいです。

今回の私の蕎麦ポイントは、古民家、太蕎麦の2ポイント。
店内には囲炉裏が二つ。一つは実際に使われていました。
プチツーリングのお昼ポイントには最高の場所だと思いますよ。

2020年最初の火曜日は蕎麦曜日。
気になっていたお店は生憎お休みでしたが、新しいお店に出会えた蕎麦曜日でした。
ごちそうさまでした〜

今年も沢山、美味しいお蕎麦を食べに行きたいと思います。
では、また明日！