今日は納車ついでに、久しぶりの火曜日はそば曜日は、山形県西村山郡西川町へ
名峰月山のふもとの町です。
5月GWって季節なのに、道端にはまだ雪が残ってましたよΣ（・□・；）
積雪が３Ｍを超える様なので残っていても当然かも？
桜は満開でした🌸
納車帰りのそば曜日は、大井沢まるそばやさんへ
温泉施設と併設されたいるお蕎麦屋さんです。
納車ついでに火曜日の蕎麦曜日
山形大井沢産そば粉を使用した十割そば
大井沢まるそばやさん
過去最高のコシのあるお蕎麦でした。
弾力はコンニャク並みですよ☆
ツーリングで是非訪れてみて下さいね🍲 pic.twitter.com/XBMyiDWjf6— 高橋新一郎 @🛵 仙台のティーズ・BikeShop・ロイヤルエンフィールド仙台の社長です🏍 (@TsShinichiro) May 6, 2025
お蕎麦は大井沢産そば粉を使用した十割そば
いつもの十割そばをイメージしていた私が驚いた
コシが半端ない！コンニャクでは？と思うほどの弾力です(◎_◎;)
もちろん味もGood！美味しい！！癖になりそうなお蕎麦です。
そうそう店内に「３たての十割そば」と書いてありました。
３たてとは？
挽きたて、打ちたて、ゆでたての十割そば、お勧めです！
是非、ツーリングで訪れてみてはいかがでしょうか？
コシ、弾力にきっと驚くはずですよ～
では、また明日！
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