私の中で、そば王国と言えば山形。 宮城にも美味しいお蕎麦屋さんが沢山ありますが、板そば・田舎蕎麦を求めるとどうしても山形の蕎麦が食べたくなるのです。 そんな今日は、久々に山形遠征で #火曜日は蕎麦曜日 です。 &nbsp … 続きを読む 個人的そばポイント4.0と高得点！「こだわりのそば・楓」さんで、火曜日は蕎麦曜日でした。